Je nespochybniteľné, že voda je životodarná tekutina. No nezávisí od nej len život, ale aj naša krása! Ak chcete vedieť, akými rôznymi spôsobmi nám voda pridáva na kráse, nakuknite na článok: 10 dôvodov, prečo voda prospieva našej kráse.
A čo môže byť lepšie ako voda? No predsa kvetinová voda! ...teda voda obohatená o bioaktívne látky z kvetov či bylín, ktoré našej pokožke prospievajú. Práve vďaka rastlinným zložkám dokáže táto voda pleť nielen hydratovať a osviežiť, ale aj upokojiť, tonizovať, či rozjasniť.
Kvetinové vody (hydroláty) sú (popri výluhoch, olejových extraktoch, esenciálnych olejoch atď.) ďalšou krásnou možnosťou použitia aktívnych rastlinných zložiek v prírodnej kozmetike. Sú ako stvorené najmä na hydratáciu a tonizáciu.
Ako pri iných prírodných produktoch, aj tu je veľmi dôležitým faktorom ich kvalita. Uvádzané vlastnosti a účinky majú totiž len plnohodnotné, dobre spracované kvetinové vody. Ak chcete naozaj kvalitný hydrolát, pýtajte sa na spôsob jeho výroby! Lebo ak je to len vedľajší produkt výroby esenciálnych olejov, rozhodne to nie je to pravé...
Účinný, kvalitný hydrolát musí byť vyrobený priamo ako hydrolát - teda byť hlavným cieľom sám o sebe. Proces destilácie, ktorého cieľom je vyrobiť dobrú kvetinovú vodu, je INÝ ako destilácia esenciálneho oleja s komerčným využitím druhotne vzniknutej (zvyškovej) vody.
Výroba hydrolátov /kvetinových vôd
Tradičná výroba a používanie hydrolátov siaha ďaleko do minulosti. Vyrábali sa z byliniek a kvetov pestovaných vo vlastných záhradkách a ich použitie bolo rozmanité - na dodanie chuti a arómy pri varení, ako toaletná voda pre osobnú hygienu, alebo aj ako liek. Neskôr - v 18. storočí - vytlačila ich domácu výrobu komerčná produkcia esenciálnych olejov. Dnes však primárna, cielená výroba kvetinových vôd zažíva svoju renesanciu a ich používanie sa stáva opäť populárnym.
Proces výroby hydrolátu parnou destiláciou je v princípe rovnaký bez ohľadu na použitý destilačný prístroj. Dokonca aj keď použijete na výrobu len pomôcky z vlastnej kuchyne :) (viac o domácej výrobe hydrolátov - pozri článok: Fotonávod na domácu výrobu mätovej vody).
V stručnosti: cez kvietky, resp. bylinky prechádza para, do ktorej sa uvoľňujú rastlinné látky. Následne táto para chladením opäť kondenzuje na vodu - známu ako hydrolát, alebo kvetinová či bylinková voda.
Vlastné skúsenosti s destiláciou kvetinových vôd máme s mätou, rebríčkom a harmančekom (obrázok vyššie). Rastlinky sme destilovali čerstvé, bez sušenia - max. do 24 hodín od ich nazbierania. A môžeme potvrdiť, že je naozaj rozdiel, či sa pri destilácii sústreďujeme na výrobu esenciálneho oleja alebo kvetinovej vody.
Pri výrobe kvetinových vôd a ich následnom skladovaní je veľmi dôležitá čistota. Obnáša to starostlivú sterilizáciu tak použitých nástrojov, ako aj nádob, rozprašovačov a pod. Na držanie a uskladnenie je vhodná konštantná teplota cca. do 16-17 stupňov a tmavé sklené fľaše, nakoľko pri vystavení svetlu strácajú hydroláty na kvalite. Ideálne je tmavé, ale priehľadné sklo, ktoré chráni obsah pred svetlom, no zároveň umožňuje sledovať množstvo vo fľaštičke.
Plnohodnotný verzus zvyškový hydrolát
Ako sme už naznačili, najčastejším nepochopením úžasného daru kvetinových vôd je to, že majú byť vedľajším produktom procesu výroby esenciálnych olejov. A takých je, žiaľ, u dodávateľov a predajcov prírodnej kozmetiky väčšina. Tým sa degraduje ich jedinečná podstata na náhodný, v podstate odpadový produkt.
Opätovné uznanie terapeutických výhod kvalitných - primárnych - hydrolátov je novým trendom, ktorý prichádza hlavne z Francúzska a pomaly si získava svojich priaznivcov a realizátorov. Aj tak je však zatiaľ výroba kvetinových vôd samých o sebe - ako cieľových produktov - relatívne zriedkavá. Preto je každá fľaša takéhoto hydrolátu malým pokladom.
Všetky naše kvetinové vody (Ružová, Medovková, Harmančeková a Levanduľová) sú destilované malovýrobcom ako cieľový produkt špeciálne podľa našich požiadaviek. Ide o producenta, s ktorým sa osobne poznáme a s ktorým zdieľame filozofiu vysokej kvality surovín. V období zberu každý deň ráno zhromažďuje čerstvé rastliny, resp. ich časti a v priebehu dňa ich destiluje, aby sa nestratila ani štipka ich prírodnej sily. Preto sú hydroláty v našej ponuke koncentrované a účinné.
Dôležitým faktorom kvality kvetinových vôd je teda proces ich výroby - či sú vyrábané primárne ako hydroláty, alebo sú len sprievodnými produktmi popri výrobe esenciálnych olejov. Zároveň je to informácia, podľa ktorej sa môžete pri výbere kvetinovej vody dobre orientovať. Ak totiž výrobca destiluje priamo hydrolát pre hydrolát, je vysoko pravdepodobné, že tento bude naozaj kvalitný - veď ide o jeho hlavný produkt.
Možnosti použitia kvetinových vôd
Hydroláty sú svojimi účinkami veľmi podobné esenciálnym olejom z danej rastliny. Ich veľkou výhodou je, že sa dajú aplikovať neriedené priamo na pokožku a že ich použitie je bezpečné aj u malých detí, tehotných žien a celkovo u osôb s vyššou senzitivitou na (niektoré) rastlinné zložky. Na druhej strane sú tiež hydroláty v určitých ohľadoch k olejom doplnkové, pretože obsahujú aj vo vode rozpustné látky, ktoré sa v olejoch nevyskytujú.
Možnosti použitia kvetinových vôd sú naozaj rozmanité - od malého občerstvenia pleti v priebehu dňa, či po holení (páni!), cez ďalšie kozmetické aplikácie, až po varenie.
Nech sa páči, inšpirujte sa nasledujúcimi tipmi:
• ako jemná, čisto prírodná čistiaca pleťová voda
• ako pleťové tonikum, špeciálne vhodné po čistení, či odličovaní
• ako zvlhčovač pokožky pred použitím pleťového oleja, balzamu, alebo masla
• ako sprej na osvieženie pokožky tváre a/alebo zafixovanie make-upu
• ako sprej na osvieženie pokožky tela, či jemný parfém (toaletná voda)
• na upokojenie pokožky po prehriatí, opálení
• ako prírodný repelent proti hmyzu (aj pre malé deti, či domácich miláčikov)
• na prevoňanie účesu + celkovo pri starostlivosti o vlasy a vlasovú pokožku
• ako prírodná ústna voda, alebo kloktadlo
• ako (studený) obklad na oči - unavené, opuchnuté, alebo začervenané
• na upokojenie a ošetrenie podráždenej, alebo poranenej pokožky po holení/epilácii
• na intímnu hygienu, aj na podporu hojenia pôrodných poranení
• aromaterapeuticky - napr. na psychické povzbudenie, osvieženie, zlepšenie nálady
• ako surovina na výrobu prírodných krémov, mliek a ďalšej kozmetiky s vodnou bázou
• na rozrobenie suchej pleťovej masky (namiesto vody)
• na obklady, naparovanie, či inhaláciu
• na dochutenie jedla
• ako sprej na aromatizáciu miestnosti, oblečenia, posteľnej bielizne, prestierania...
• na kropenie alebo naparovanie bielizne pri žehlení.
Želáme vám krásne dni s touto vlahou kvetinovou pripomienkou!
Vaše Eňa a Eva.
